Workshops basistechnieken

Hakketjakke...

Altijd al willen weten hoe u met een écht snijmes een paprika kunt snijden, zoals koks dat doen? Of wilt u de basis van soep maken onder de knie krijgen? Zodat u alle soorten kunt bereiden? En wanneer is een biefstukje eigenlijk gaar en precies zoals het moet zijn? Of het bereiden van vis, ook niet helemaal duidelijk bij velen. Al deze vragen worden beantwoord in een vijfdaagse workshop. Snijtechnieken, soepen & sauzen, vlees, vis, groenten en desserts komen aan bod.

Als u eenmaal de basistechnieken onder de knie hebt, gaat de wereld van het koken voor u open! Dan wordt het pas écht leuk. In deze workshops leert u stap voor stap de beginselen van het bereiden van maaltijden. Een absolute aanrader voor de beginner, maar ook zeer schikt voor mensen met al enige ervaring in de keuken. Leerzaam dus, maar het wordt ook genieten, want natuurlijk mag u proeven!

De workshops worden op de volgende data gegeven:
De maandagen 20 en 27 september, en de maandag 11 oktober, en de maandagen 1 en 15 november 2010.

Let op: Er zijn al wat inschrijvingen dus reageer snel.

Datum:	maandag 20 september
Tijd:	van 19.00 tot 22.30 uur
Kosten:	€ 295,-

De workshops bestaan uit 5 lessen en zijn inclusief de drankjes.


Volgeboekt

terug